| Fettsäurenzusammensetzung (in Gramm) der Vitaquell Öle | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 100 ml enthalten durchschnittlich: | |||||
| Pflanzenöle | gesättigte Fettsäuren (g) | einfach ungesättigte Fettsäuren (g) | mehrfach ungesättigte Fettsäuren (g) | ||
| gesamt | davon Linolsäure | davon α-Linolensäure | |||
| Sonnenblumenöl | 10 (11%) | 20 (22%) | 61 (67%) | 60,5 | 0,5 |
| Distelöl | 7 (8%) | 13 (14%) | 71 (78%) | 70 | 0,5 |
| Heiße Küche | 10 (11%) | 71 (78%) | 10 (11%) | 10 | |
| Rapsöl | 8 (9%) | 56 (61%) | 27 (30%) | 18 | 9 |
| Rapskernöl | 8 (9%) | 55 (60%) | 28 (31%) | 19 | 9 |
| Raps-Sonne | 8 (9%) | 48 (53%) | 35 (38%) | 28 | 7 |
| Olivenöl | 14 (15%) | 71 (78%) | 6 (7%) | 5,5 | 0,5 |
| Leinöl | 9 (10%) | 16 (17%) | 66 (73%) | 16 | 50 |
| Walnussöl | 7(8%) | 18 (20%) | 66 (72%) | 55 | 11 |
| Maiskeimöl | 14 (16%) | 27 (30%) | 50 (54%) | 49 | 1 |
| Sesamöl | 12 (13%) | 38 (42%) | 41 (45%) | 40,5 | 0,5 |
| Sojaöl | 14 (15%) | 19 (21%) | 58 (64%) | 53 | 5 |
| Traubenkernöl | 10 (11%) | 16 (18%) | 65 (71%) | 64,5 | 0,5 |
| Weizenkeimöl | 16 (18%) | 20 (22%) | 55 (60%) | 49 | 6 |
| Erdnussöl | 16 (18%) | 48 (53%) | 27 (29%) | 26,5 | 0,5 |
| Haselnussöl | 7 (8%) | 71 (78%) | 13 (14%) | 11 | 2 |
| Kürbiskernöl | 16 (18%) | 32 (35%) | 43 (47%) | 42,5 | 0,5 |
| Macadamianussöl | 17 (19%) | 71 (78%) | 3 (3%) | 3 | - |
| Mandelöl | 8 (9%) | 62 (68%) | 21 (23%) | 21 | - |
| Arganöl | 17 (19%) | 41 /45%) | 33 (36%) | 32,5 | 0,5 |
| Schwarzkümmelöl | 15 (18%) | 21 (23%) | 55 (59%) | 51 | 4 |
| Borretschöl | 14 (16%) | 25 (27%) | 52 (57%) | 21% gamma-Linolensäure | |
| Sanddornkernöl | 9 (10%) | 16 (18%) | 66 (72%) | 35 | 31 |